詹姆士(shì )出走料理以尋找(zhǎo )詹姆士私(🔼)廚菜單為節目主軸,為了尋找記(🔧)憶中的(🆖)美味料理,詹姆士(shì )將帶(dài )領(💤)大家探(tàn )索市場(chǎng ),品嘗(❣)在地美味、尋訪料理達人(🔸)。並在節目中展現特(👁)殊食材的(de )處(chù )理方式(🏐)、嘗試新(xīn )(🛺)的醬(jiàng )料或是新(😚)的料理作(zuò )法,製(zhì )作創(chuàng )意(🕕)料理料理教學(xué ),最後在節(🧚)目片(🔩)尾(🥁)時(🌚)作(📯)出一(yī )道(dào )詹姆士創(chuàng )意料(liào )(🦗)理(🌑)。